Palembang, kota yang terkenal dengan makanan khasnya seperti pempek, tekwan, dan lakso, juga memiliki jajanan tradisional yang tak kalah menggugah selera, yaitu roti bluder. Bagi para wisatawan yang berkunjung ke Palembang, roti bluder menjadi pilihan oleh-oleh yang tak boleh dilewatkan. Artikel ini akan mengajak Anda untuk mengenal lebih dekat dengan roti bluder, jajanan khas Palembang yang kaya akan cita rasa dan sejarah.
Roti bluder adalah salah satu jenis roti manis yang berasal dari Palembang, dengan tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Roti ini memiliki bentuk bulat dan biasanya dihiasi dengan lapisan gula yang membuatnya tampak menggiurkan. Roti bluder memiliki rasa yang khas, perpaduan antara manis, gurih, dan sedikit asin yang berasal dari bahan-bahan alami seperti mentega dan telur.
Roti bluder awalnya hanya dikenal di kalangan masyarakat Palembang, namun seiring berjalannya waktu, roti ini mulai dikenal luas dan menjadi salah satu jajanan yang sangat di gemari
